|
Вам потребуются
корюшка – 750 граммов,
лук репчатый - 2 шт.,
лист лавровый - 2 шт.,
перец душистый (горошком) - 3 - 4 шт.,
соль.
Как приготовить
Корюшку
очистить, промыть, посолить, оставить примерно на час,
затем сварить в воде, добавив соль, лук, лавровый лист,
перец.
Следить,
чтобы корюшка не переварилась.
Готовую
корюшку выложить на блюдо и добавить немного бульона,
в котором она варилась. Отдельно подать соус из хрена.
www.gotovim.ru |
