Вам потребуются
корюшка – 600 граммов,
растительное масло - 1.5
ст. л.,
сливочное масло - 1 ст.
л.,
соль по вкусу.
Как приготовить
Подготовленную рыбу промыть, обсушить в чистой ткани,
посолить, хорошо смазать растительным маслом и
выложить на решётку. Жарить над раскаленными углями
до готовности. Выложить на блюдо и залить
растопленным сливочным маслом. На гарнир подать
жареный картофель.
www.gotovim.ru |